珍味はそのままおつまみとして食べても美味しいですよね♪

そんなおつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったアイデア料理

をご紹介致します。

<<<主人も納得☆>>>

〔材料〕
しょうゆ豆 1袋
たまねぎ 2個
にんじん 半分
ねぎ 2本
にんにく 2かけ
しょうが 1かけ
みず 600ｃｃ
ココナッツパウダー 大さじ4
オールスパイス 大さじ2
トウガラシ 2本
塩こしょう 少々

〔作り方〕
1　にんにく、しょうがをみじん切り。

2　多めの油で野菜をいためる。

3　水を入れて、煮る。お湯で溶いたココナッツパウダーを加える。ｵｰﾙｽﾊﾟｲｽも加える。

4　しお、コショウ、トウガラシであじを整える