珍味はそのままおつまみとして食べても美味しいですよね♪

そんなおつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったアイデア料理

をご紹介致します。

〔材料〕
豚ローススライス 6枚
シメジ 1袋
キャベツ 3枚
塩こしょう 適量
☆大森産業しょうゆ豆 120ｇ
☆ニンニク 2片
☆オイスターソース 10ｇ
☆コチュジャン 10ｇ
☆サラダ油 10ｇ

1　フードプロセッサーに☆を入れ攪拌する。

2　豚肉、キャベツ、シメジを食べやすい大きさに切る。

3　電子レンジ対応の容器に「キャベツ、シメジ豚肉、塩こしょう、キャベツ、シメジ、豚肉、塩こしょう」の順に重ねる。

4　上から酒少々（分量外）をふりかけ、600wレンジで5分加熱する。

5　豚肉にしっかりと火が通ったら、「1」をのせて完成。

6　「3」は、こういう容器を使ってます。ルクエスチームケースもあるんですが、あれは好きじゃないもので・・・

☆の材料は多めで作ってるので、あまれば野菜ディップなどにも使用可能！

〔コメント〕
少し甘みを感じるしょうゆ豆は肉や野菜との相性もいいみたいだ！
あっという間に完食してしまった〈〃＾∀＾〃）ェﾍﾍ

今度はこの甘みを生かして、お菓子なんかも作ってみたいな♪