珍味はそのままおつまみとして食べても美味しいですよね♪
そんなおつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったアイデア料理
をご紹介致します。

[材料] （４人分）
大森産業しょうゆ豆 100ｇ
豚のひき肉 200ｇ
玉葱 1/3個
椎茸 ３枚
しょうが 少量
シュウマイの皮 ２４枚
塩 小さじ1/2杯

1　しょうゆ豆皮を取り刻む。玉葱　椎茸も細かく刻む

2　刻んだ具とひき肉、塩、すりおろした生姜を加え、粘りが出るまで、混ぜる。

3　しょうゆ豆の皮を取りシュウマイの上にのせる

4　皮に包んで蒸し器で10分

5　美味しいシュウマイの完成です

あつあつをからし酢醤油で食べて下さい。
美味しいですよ。

[コメント]
しょうゆ豆の甘味しょうゆ味が
豚肉に染みて、美味しい☆☆　　

柔らかいので　子供や高齢者にはビッタリのおかずです。