おつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったお料理のアイデア
をご紹介致します。

今回もまたまた「おいしいか」を使ったお料理レシピ・・・チャーハンが続いていたので、
ちょっとこの辺で、nanako3168様からいただきました丼レシピをご紹介。

大森のおいしいかを使った丼

３分あればできちゃう、

火を使わない食べラーをおいしいかでアレンジ

名づけて　

【いかラー丼】

〔材料〕
●おいしいか　　　　　10ｇ
●ニンニクチップ　　　５～10ｇ（お好みで）
●フライドオニオン　　５～10ｇ（お好みで）
　白ゴマ　　　　　　小さじ1弱
　ラー油　適量

〔作り方〕

●の材料を測り、ニンニクチップはパキパキと砕いて、おいしいかは裂いておく。
ラー油をつかるくらい入れる。白ゴマを入れて合える。一時間程馴染ませれば、いかラーの出来上がり。ざっと流れはこんな感じです。

材料を測り

おいしいかは裂いて、ニンニクチップは砕いて混ぜます

浸るくらいラー油を入れて

白ゴマを加えて混ぜます。ここまでで3分あれば出来ますね(*^-^)ﾆｺ！

常温で1時間程おいたところ。馴染んでいます。

あたたかいご飯に乗せて出来上がりー
お好みにより桜海老などをいれても、より海鮮ラーっぽくなって良いですよ。

〔コメント〕
お味は激ウマでしたー。
そのまま白いご飯にのせてもよし、白いご飯にキュウリ、マヨネーズ、いかラーを乗せてもよし、
アレンジ自在ですよ！