おいしいか!チャーハン(By. つーちゃんさん)Vr2.
おつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身!!
ということで、
お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったお料理のアイデア
をご紹介致します。
つーちゃんさんから別バージョンのチャーハンレシピも頂いて
ましたので、こちらもご紹介させていただきます!
「イカとエビでお好みチャーハン」
〔材料〕
・大森産業「おいしいいか」
・むきエビ
・青ネギ
・紅しょうが
・オクラ、レタス(家にたまたまあった野菜)
・卵
〔作り方〕
①卵をふんわり炒めて取り出しておきます。
②「おいしいいか」、エビ、青ネギ、オクラを軽く炒めて、ご飯を投入。
③ソースで味付けします。
④卵、紅しょうが、レタスを入れて、さらに軽く炒めます。
⑤最後に塩こしょうで味を調えて、花かつおを乗せてできあがり
〔コメント〕
大人向けにお好み焼き風の味付けで。
「おいしいいか」は結構甘いので、しょっぱめの味付けが合いますね。
もちろん、ビールは欠かせません