おつまみ&珍味 卸問屋 大森産業 大森の珍味

珍味レシピ帳

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おいしいか!チャーハン(By. そよかぜさん)

おつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身!!

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったお料理のアイデア
をご紹介致します。

〔材料〕
ご飯2合
白ネギ1本
鮭フレーク20g
おいしいか20g
卵2個
中華スープの素

醤油

〔作り方〕
おいしいかは、他の材料同様、細かく刻んでごはん・卵と炒める。
鮭フレークとおいしいかの相性も良く、それぞれの旨みが出てよい感じ。
おいしいか自体、甘しょっぱくしっかり味付けされているので、
中華スープの素とお塩、お醤油だけのシンプルな味付けで。
ほんのり甘みも感じる、これまで食べたことの無いチャーハンになりました。

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