珍味はそのままおつまみとして食べても美味しいですよね♪

そんなおつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったアイデア料理

をご紹介致します。

〔材料〕 （1人分）
豚薄切り肉 50g
大森産業しょうゆ豆 50g
納豆の添付のタレ・辛子（納豆は不要） 各１パック分
大根の葉（やわらかい部分のみ） 少々
黒こしょう 少々

〔作り方〕
1　豚薄切り肉は一口大に切って、フライパンで油をひかずに、弱火でじっくりと焼く。

2　焼き色がついたら、大根の葉を入れ、少し炒める。

3　熱いうちに取り出し、混ぜ合わせた納豆の添付のタレと辛子を、からめる。

4　皿に盛り、黒こしょうをふる。

〔コツ・ポイント〕
しょうゆ豆にしっかり味がついているので、調味料は控えめでOK。
大根の葉は彩り用なので、なんでもOKです。

〔コメント〕
しょうゆ豆の香ばしさと豚肉の甘さが相性good！
主人からお褒めの言葉を頂きました。