珍味はそのままおつまみとして食べても美味しいですよね♪
そんなおつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったアイデア料理
をご紹介致します。

[材料] （２人分）
大森産業しょうゆ豆 ８０ｇ
にんじん ３センチくらい
しめじ １パック
豚肉 ２００ｇ
ピーマン ２個
玉ねぎ 半分
A 鶏がらスープの素 大さじ半分
A水 ２００ＣＣ
A砂糖 小さじ１
Aしょうゆ 大さじ１
A塩 少々
A酒 大さじ１
B片栗粉 大さじ２
B水 大さじ３

1　にんじん、玉ねぎ、
ピーマン、しめじなど
食べやすい大きさに切ります。

2　豚肉も一口大に
切っておきます。

3 すべてをいためて
材料がやわらかくなったら
大森産業しょうゆ豆も入れちゃいます。

4　材料のAを混ぜたものをいれ、
最後にＢで作った
水溶き片栗粉を入れて
とろみをつけて出来上がり♪

野菜はおうちにあるものな～んでも入れちゃいましょう！
しょうゆ豆の優しい甘さ＆歯ごたえが
楽しいあんかけごはんです。

[コメント]
ゴオンゴロンと入った大森産業しょうゆ豆で、、
お豆の食感とほっとした甘さが楽しめちゃいます。
夏の暑さで疲れた体を癒してくれる上に、
パワーも与えてくれちゃいます
初対面だった大森産業しょうゆ豆との出会いは
とってもステキなうれしい出会いでしたq(･ｪ･q)ﾙﾝ♪(p･ｪ･)pﾙﾝ♪

珍味はそのままおつまみとして食べても美味しいですよね♪
そんなおつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったアイデア料理
をご紹介致します。

〔材料〕
おいしいか
パスタ
青ネギ
赤トウガラシ・ニンニクなど好みで
オリーブオイル

〔作り方〕
パスタを鍋で茹でているとなりで、
赤トウガラシ・ニンニクなどとオリーブオイルをフライパンに入れ、
温めます。

茹であがったパスタをフライパンに入れ、

ほぐした、おいしいかと

ネギも入れて混ぜます。

少しお醤油を鍋肌に。出来上がりはこんな感じ。

イカのうまみがパスタに絡み簡単おししいです。

珍味はそのままおつまみとして食べても美味しいですよね♪
そんなおつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったお料理のアイデア
をご紹介致します。

〔材料〕
ご飯　適量
おいしいか　50g（増量OK!）
玉ねぎ　1/2個
竹輪　4本
舞茸　1パック（他のきのこ類でもOK!）
卵　1個
水　300cc
味覇（ウェイパー）　6g
塩　少々
水溶き片栗粉　適量

〔作り方〕
おいしいかは包丁で切ってもいいんだけど、もしキッチンバサミがあるようなら、キッチンバサミで切った方が楽だよ

1.材料を適当な大きさに切っておく。
2.フライパンに胡麻油を熱して、玉ねぎ、竹輪、舞茸を炒めていく。
3.玉ねぎが透き通ってきたら、水、味覇を加えて、玉ねぎがやわらかくなるまで軽く煮込む。
4.塩で味を調える。
5.おいしいかと、溶き卵を加え、水溶き片栗粉でとろみをつける。
6.丼にご飯をよそい、「5」をのせたら完成。


超簡単～
おいしいか、どこに入ってるか、いまいち見えにくい丼になっちゃってるけど
ちゃ～んと入ってるからね

〔コメント〕
うちは家族みんな、甘党なんだよね。
だから甘い味付けにすることが多いんだけど、砂糖入れて甘くするのって
抵抗があって・・・・・だって、体に悪そうでしょ？
だから今日は砂糖は一切使わない
でも食べてみると、おいしいかの甘みと旨みが、あんの中にしっかりと溶け出してて、
ほんのり甘くて美味しい～
おいしいかの弾力もしっかり残ってるから、具材としての存在感もバッチリだよ
おいしいかって、軽く煮込んだくらいじゃ、他の具材みたいに、やわやわにならないから
具材として使いやすいと思うんだよね。
今回の丼でもそうだけど、スープにしても、全然溶けないから。

珍味はそのままおつまみとして食べても美味しいですよね♪
そんなおつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったお料理のアイデア
をご紹介致します。

〔材料〕
●水　500cc
●固形コンソメ　1個
●おいしいか　50g
●新たまねぎ　1/2個
●万能葱　少々
●塩胡椒　少々

〔作り方〕
まず「おいしいか」を包丁で適当な大きさに切っておきます。

鍋に「水・コンソメ・新たまねぎ」を入れて、たまねぎがやわらかくなるまで煮込みます。
たまねぎがやわらかくなったら、塩胡椒で味を調え、「おいしいか」を入れます。
軽く煮込んでから万能葱を散らしたら完成です

〔コメント〕
新たまねぎは甘いけど、ここへさらに「おいしいか」を加えることで、甘さがアップ
でも甘みと言っても、たまねぎの甘みとも、砂糖の甘みとも違います。
「おいしいか」を加えてからは、あんまり煮込みすぎないほうがいいと思います。
スープにも「おいしいか」の旨みを出したいけど、「おいしいか」そのものにも
旨みは残しておきたいですから

おつまみ・珍味がいつもの定番料理に大変身！！

ということで、

お客様からいただいた、おつまみ・珍味を使ったお料理のアイデア
をご紹介致します。

おつまみ珍味を使って

とっても簡単、夏サラダ！！！

〔材料〕
大森産業おいしいか
きゅうり
昆布茶

作り方は、紹介するまでもなく
超簡単です。

〔作り方〕
まず、きゅうりを1本。

麺棒でたたきます。

それから、昆布茶：小１をふり
冷蔵庫で30分味を馴染ませます。

30分たったら、おいしいかと
さきほどのキュウリを混ぜて
器に盛れば、できあがり。

とってもかんたん。