最近ネット販売で『いか昆布』がよく売れているので、調べてみました！

昨年の全国ふりかけグランプリ日本一に選ばれたそうです。（色々なグランプリがあるんですね。。。）

この寒い時期、あったかいご飯にかけても、あったかいおうどんの具材にも、お茶漬けにも合います(^O^)♪自然のめぐみですね。。

珍味としてそのままでもおいしーですよ。　『いか昆布』はネット販売商品の加工食品からでもご購入頂けますので、一度ご賞味くださいね。

珍味について少しご説明してみたいと思います。

珍味とは主として水産物を原料とし、特殊加工により独特の風味を生かし、貯蔵性を与え、再加工を要することなく食用に供せられる食品（陸産物に類似の加工をほどこしたものを含む）であり、食材自体が希少だったり、外見と味とが全く意に反するなどで、珍しがられる食材を指したりします。食文化や地域性などから、他の文化圏から見た場合に異質に感じるものも、広義には珍味に分類されます。

珍味と呼ばれるものは味に独特な癖があるものが多く、好みがはっきり分かれることも多いです。誰にでも美味と感じられる食材の味を甲とし、これに準ずるものとして乙な味（おつなあじ）と表現されることもある。独特の味や匂いなどは印象に残りやすく、後でまた食べたくなることはよくありますよね。また、ヤリイカ、タラ、ホタテガイなど、現代の日本では一般的な魚介類の加工品で、乾燥させたものを珍味と呼ぶこともあります。

当社でも様々な珍味の販売をしておりますのでぜひご覧になってくださいね。

今後は日本国内で珍味と呼ばれているもので代表的なものでどういった珍味があるのかご紹介していきたいと思います。ぜひお楽しみに！！

１２月に入って忘年会などでお酒を飲む機会も多くなりそうですね。。。

おつまみの定番『北海するめ』は昔ながらのおつまみですが、イカは脂質・糖質も少なく、コレステロールも下げるタウリンが豊富に含まれているので、お酒のお供にオススメです♪　するめを軽く焙って、醤油・マヨネーズ・七味を付けると、一層美味しくなりますね。

年末に向けて、美味しい珍味を大阪・堺よりお届けします♪

今回はポット商品より、健康茶『カップ入りめかぶ茶』をご紹介 (^^)/

め​か​ぶ​と​は​、​わ​か​め​の​根​っ​こ​に​近​い​部​分​に​あ​る​ワ​カ​メ​の​胞​子​が​作​ら​れ​る​部​分​で​す​。​ワ​カ​メ​の​葉​の​部​分​に​比​べ​て​、​ミ​ネ​ラ​ル​が​豊​富​に​含​ま​れ​て​い​ま​す​。​ ​ ​ ​健​康​維​持​に​欠​か​せ​な​い​栄​養​成​分​を​含​ん​だ​自​然​派​天​然​栄​養​食​品​と​し​て​注​目​さ​れ​て​い​ま​す​。​ ​ ​ ​作​り​方​は​簡​単​！​カ​ッ​プ​に​入​れ​て​お​湯​を​そ​そ​ぐ​だ​け​で​簡​単​に​メ​カ​ブ​の​健​康​茶​が​出​来​上​が​り​ま​す​。​ ​ ​ミ​キ​サ​ー​で​細​か​く​粉​砕​す​れ​ば​だ​し​汁​や​ふ​り​か​け​に​も​な​り​、​お​吸​い​物​や​、​酢​の​物​等​の​お​料​理​な​ど​使​い​道​は​い​ろ​い​ろ​・​・​・​♪

来週からまた寒くなるそうです・・・温かいめかぶ茶を飲んで（梅入りもあります。）パワーアップして忙しい年末を乗り越えましょう♪

今人気の甘いポップコーンが出来ました！！

色々な味が楽しめる『MIX味』・定番の『キャラメル味』・人気の『ストロベリーショコラ』の３種類です♪

見た目も可愛くて、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれています。

珍味以外にも取り扱っている商品がありますので、ぜひぜひ★ポップコーン★ご賞味下さいませ。